Zde je návod, jak se vyrábějí sušenky Chick-fil-A

Nahlédněte do testovacích kuchyní Chick-Fil-A a podívejte se, jak vyrábějí své slavné sušenky.

Žádná jižní snídaně není úplná, pokud nejde o sušenku. A samozřejmě, nikdo je nedělá lepšími než máma. Pokud ale nemáte čas vyrazit do domu Mamy nebo si vyrobit šarži od nuly - jaká je další nejlepší volba?

Chick-fil-A . Ano, rychlé občerstvení v Mekce jižní kuchyně každé ráno ručně připravuje načechrané, máslové, lahodné sušenky, které můžete přinést, aniž byste zpomalili jízdu autem.



Nedávno, Southern Living bylo nahlédnuto za oponu v testovacích kuchyních Chick-fil-A a my jsme se dozvěděli, že jejich sušenky jsou spíš jako Mama, než jsme věděli! Stejně jako doma nám David Farmer, viceprezident Menu Strategy, řekl, že sušenka je „ústředním bodem našeho snídaňového menu“.

Kuchařský expert Chick-fil-A, Wing Lau, nás provedl všemi přísadami a kuchyňskými nástroji, které používá na dávku sušenek. Je pozoruhodné, že Lau používá jednu velmi jižní přísadu - samovolně rostoucí bílá lilie mouka, stejně jako tady pro naše nejlepší sušenky. Mouka White Lily se od roku 1883 používá v bezpočtu jižanských kuchyní. Je zcela logické, že se jedná o mouku zvolenou pro recepturu Chick-fil-A na jižní snídani.

kolik je tam tanečníků raket

Spolu s rozhodně jižním výběrem mouky a samozřejmě s máslem - existuje ještě jedna chuťová poznámka, kterou jižané uznají.

„Jedna z věcí, která je u sušenky Chick-Fil-A jedinečná, je to, že má trochu sladkou notu. To je součást našeho tajného receptu, “říká nám farmář.

kdy bude taneční akademie film vyjde v americe

Protože stejně jako při přípravě čaje je vše s trochou sladkosti lepší.

Když Lau vysekává sušenky vykrajovátkem na sušenky, varuje Lau: „Chceme jít rovnou dolů, protože jakmile je začnete otáčet, ty sušenky nevystoupí rovně nahoru.“

Další trik, který nás Lau učí, spočívá v tom, že si na plech natře máslový olej, než dá sušenky dolů. Podívejte se na výše uvedené video, kde najdete další informace o těchto sušenkách schválených Jižany.