Jak přesvědčit matku, že už týdny plánujete Velikonoce

Snadné tipy a triky, které vám pomohou uspořádat velikonoční oslavu na poslední chvíli, díky níž bude vypadat, jako byste plánovali celé týdny, a matku nezklame.

Velikonoční večeře prostírání Velikonoční večeře prostíráníUznání: Lisa Thornberg / Getty Images

Velikonoční neděle je jen pár dní. I ty nejzkušenější hostesky mohou zažít katastrofy na poslední chvíli, když budou na dovolenou bavit rodinu a přátele, zvláště když je jednou z těchto hostů Mama, která se dá docela těžko potěšit. Pokud jste v organizování brunchů nebo večeří pozadu, nyní není čas na paniku. To přijde mnohem později, až nastane čas zapůsobit na společnost dezertem. Zatím se však prokrastinátoři mohou radovat! Protože těchto pět jednoduchých tipů vám pomůže uspořádat velikonoční oslavu, vaši hosté si ji určitě zapamatují - ze všech správných důvodů. Zde je ukázka, jak můžete proříznout několik rohů, aby to vypadalo, že plánujete od března. Mama jí určitě přikývne na souhlas.

1. Nepřehánějte nabídku.

Je samozřejmé: naplánujte si menu, které je stejně chutné a rychlé. Začněte seznamem hostů. Pokud máte méně než 10 lidí, nepotřebujete spoustu stran a dezertů. Pro větší shromáždění si místo večeře uvařte formou bufetu. Tím, že se všichni necháte obsluhovat od jednoho stolu, budete potřebovat pouze jedno květinové aranžmá nebo velikonoční vrchol. A můžete zobrazit jídlo ze svých nejstylovějších talířů, dezertních stojanů a nádob. Neváhejte také obejmout zboží zakoupené v obchodě, jako jsou rohlíky na večeři, květiny, mražená zelenina, chlazené těsto na koláče a nejdůležitější věc ze všeho, šunka. Spirálová šunka nebo předvařená šunka pečená v medu je záchranou, protože vyžaduje pouze ohřev. Pokud jde o sladký konec vašeho jídla, udržujte dezert lehký a jednoduchý. Čerstvé parfaity, mini koláče, zmrzlinové koláče, koláče a nepečené tvarohové koláče dávají to nejlepší z sezóny dopředu a do středu a nejsou tak složité jako vrstvený dort od Mamy.



Související: Mini citronový krémový recept

2. Snažte se vařit co nejvíce předem.

Chcete-li si opravdu užít kvalitní čas se svou rodinou a přáteli, musíte opustit myšlenku vaření všeho dne. I když se to zdá docela zřejmé, většina lidí dělá tu chybu, že v neděli vstávají brzy, aby stihli všechno najednou. Ale co když pořádáte velikonoční brunch nebo časný sváteční oběd? Ušetřete si čas, stres a prostor v troubě s pokrmy připravenými na předkrm a předkrmy, které před podáváním budete potřebovat jen znovu ohřát.

3. Pokud vše ostatní selže, udělejte z večeře částečný potluck.

Pocházíte z velké rodiny nebo očekáváte velký dav? Nasaďte si delegující klobouk a přiřaďte pokrmy, které doplňují menu, které jste vytvořili. Potluck večeře je jednoduchý způsob, jak přimět vaši rodinu, aby se podílela na gruntové práci na vaření, místo aby se na prázdný žaludek ukazovaly s prázdnou rukou. Jelikož vám zbývá už jen pár dní, měli byste zvládnout hlavní chod a dezert a nechat hosty přinést doprovodné stránky. Nejen, že máte příležitost vyzkoušet nové recepty, ale také nezůstanete uvíznutí se všemi zbytky. Pro ty členy širší rodiny, jejichž kulinářské dovednosti nejsou přesně na šňupací tabák, vás nikdo nebude soudit za to, že jste je vynechali ze seznamu nebo požádali, aby vám přinesli vodu a stříbro.

4. Dejte nový směr maminým starým receptům.

Jižané se neradi odchylují od rodinné tradice, ale na míchání starého a nového není nic špatného. Pokud má máma recept na vejce s ďábelskými go-to nebo podpisová glazura , začleňte své oblíbené do jídelního lístku a připravte je na rychlé míchání, jako je Coca-Cola smíchaná s pomerančovým džusem, aby se vytvořil sladký a pikantní šunkový povlak nebo nečekané kořeněné koření posypané na plněných vejcích. Tímto způsobem můžete svým hostům sloužit klasiku v domácím stylu s malým kroucením.

Mohlo by vás také zajímat:

5. Strávte však nějaký čas vytvořením podpisového nápoje.

Kde je můžete opravdu ohromit, je pití. Nikdo od vás opravdu nebude očekávat, že podáte něco jiného než standardní nápoje, takže nejlepším způsobem, jak se jim vyhnout, když si myslíte, že to bylo z vaší strany poslední snahou, je vytvořit si svůj vlastní koktejl nebo osvěžující nealkoholický punčový recept, který obsahuje příchutě jara. Vaši hosté k tomu určitě pijí!