Už se nemusíte starat o to, že budete litinovou pánvi znovu čistit pomocí tohoto jednoduchého triku

Pokud je litinová pánev součástí vašeho týdenního střídání večeře, máme pro její čištění jednoduché řešení: skromný brambor spolu s hrubou solí a olejem.

Litinová pánev na dřevo pozadí Litinová pánev na dřevo pozadíTento obsah podléhá autorským právům. | Uznání: Mizinia / iStock / Getty Images

Už víte, jak revoluční může být litinová pánev ve vašem kuchařském repertoáru. Je to jeden z nejuniverzálnějších nástrojů, který je schopen zvládnout a široká škála receptů , od máslového kukuřičného chleba a pečeného masa po sladké dezerty a spálenou zeleninu. Litinové nádobí lze použít jak na sporáku, tak v troubě. Dokáže také odolat neuvěřitelně vysokým teplotám, takže vždy získáte perfektní pokrm s jednou pánví.

Přes veškerou všestrannost v kuchyni však stále existuje problém s jejím čištěním. Pokud jsou litinové pánve součástí vašeho týdenního střídání večeře, máme dobrou zprávu: k čištění se nemusíte uchýlit ke kartáčku s tuhými štětinami, sodě na pečení a mastnotě na lokty. Ukázalo se, že čisticí roztok najdete přímo ve vaší spíži. A nejlepší část? Složka s překvapením má dvojí povinnost vyčistit a okorenit vaši pánvi. Vše, co potřebujete, je hrubá sůl, olej a skromný brambor. To je pravda, jednoduchý spud je vše, co vám stojí v cestě, abyste zajistili, že vaše pánev vydrží po další generace.



Než vás provedeme kroky k vyčištění pánve, měli byste vědět, že brambory obsahují a přírodní kyselina šťavelová , které lze také najít v různých čisticích prostředcích pro domácnost. Kyselina navíc působí jako rozpouštěcí prostředek k čištění rzi . Když nakrájíte brambory na polovinu, vlhkost v kombinaci s brusivem, jako je sůl, vytvoří užitečný a levný peeling, který vás zbaví přilepených potravin.

Podle PureWow Chcete-li panvici vyčistit, nejprve ji potřete solí. Poté brambor rozkrojte na polovinu, aby se vám dobře vešel do dlaně. Nakonec položte brambor, masem dolů, na pánev a vydrhněte krouživými pohyby. Jakmile jsou všechny tyto křupavé kousky odstraněny, opláchněte je vodou a panvici důkladně osušte ručníkem. Když jste připraveni znovu použít pánvi, předehřejte troubu na 400 stupňů a ochlaďte ji tím, že ji před vložením do trouby nebo na varnou desku otřete velmi tenkou vrstvou oleje. Zahřívejte jednu hodinu nebo dokud se pánev nezahřeje. Jen se ujistěte, že jste odstranili veškerý přebytečný olej poté, co byl celý zahřátý.

WATCH: How to Season A Cast-Iron Skillet

Tady to máte - směšně snadný způsob, jak vyčistit a okorenit litinovou pánev s nenáročným bramborem. Teď pokračujte v pečení zlatohnědého maminova kukuřičného chleba.